Descrição
Fio Guia Shinkeijime Nakazima ProG
2514 - Tam M
2515 - Tam G
Guia flexível em aço usada para técnica de Ikejime ou Shinkeijime
É uma tradição milenar, praticada por pescadores japoneses, no qual o fio guia penetra suavemente na medula espinhal dos peixe para mantê-lo fresco por mais tempo, proporcionando uma diferença considerável no sabor após o preparo.
Montado com flutuador (fluorescente) para maior visibilidade e facilidade de coleta, reduzindo bastante o risco de perdê-lo!
Made in China
Importado do Japão
Especificações
Informação Adicional
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